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东方既白

概述

"东【dōng】方既白"是全球最【zuì】大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅【tīng】、必胜宅【zhái】急送【sòng】、塔可钟墨西哥风【fēng】情餐厅之后，在【zài】中【zhōng】国推出【chū】的【de】第五大餐饮【yǐn】品牌【pái】。

东方既白的来源：

“东方【fāng】既白”语出【chū】苏【sū】东坡【pō】《前赤壁赋》，“客喜而笑，洗盏【zhǎn】更酌，肴核既尽【jìn】，杯【bēi】盘狼籍。相与枕藉乎舟中【zhōng】，不知东方之既【jì】白”。

企业：东方既白【bái】，是【shì】中国餐饮集【jí】团—百胜餐【cān】饮【yǐn】集团第一个中式餐饮品牌，是肯【kěn】德基的兄弟品牌【pái】。

东方既白企业介绍：

东方既【jì】白--百【bǎi】胜餐饮集【jí】团东方既白，是中国餐饮集团—百胜餐饮集团【tuán】，第一个【gè】中式【shì】餐饮品牌，是【shì】肯德基的【de】兄【xiōng】弟品【pǐn】牌。为了保【bǎo】证一【yī】战成【chéng】功，百【bǎi】胜【shèng】团队在产品开发上下了极大的苦心【xīn】。设计上首先要求所有不【bú】同餐期（早【zǎo】、中、晚餐【cān】，点心，小吃，冰【bīng】点等），甚至儿【ér】童专用餐都得有几个硬底子【zǐ】的【de】招牌产品；并且把所有中国人爱【ài】吃的包括饭、面、包子、豆浆、酸梅汤都【dōu】包罗在内；再经【jīng】过百胜的科学【xué】管理，务必保证每一【yī】样产品【pǐn】都是市场【chǎng】上质量最【zuì】好，以【yǐ】及极具特色的东坡焖【mèn】肉或鱼香肉丝包子。中、午餐一定要试【shì】试秘制糖醋小排和原汁鲜茄牛肉面。正餐之【zhī】间【jiān】可以尝尝东方既白的美【měi】味小吃【chī】；香酥翅霸【bà】和天椒辣【là】子鸡。小朋友则一定喜欢特【tè】别为【wéi】他们研发【fā】的岩烧海【hǎi】苔饭团，造型有趣、营养又好吃，还有玩【wán】具赠送【sòng】。

新【xīn】一代的东方既白，一改以前【qián】中式快餐的经营方式，完全【quán】采取肯德基的营【yíng】运标【biāo】准。餐厅的【de】装饰风【fēng】格【gé】现代【dài】、活泼、轻松【sōng】。店堂干净清洁，就【jiù】像走进肯德基一【yī】样。服务标【biāo】准也是【shì】比照肯德基，员工活泼亲切。进门就是一字【zì】拉开的【de】售卖柜台，上【shàng】方是一【yī】目了然的【de】餐牌，柜台后面是产品保【bǎo】温柜【guì】。顾客【kè】点餐，付【fù】款后食品即买即取，立等可取【qǔ】。

中国百【bǎi】胜餐饮集团旗下备受瞩目【mù】的【de】中式快餐【cān】品牌东方既白，继05年【nián】四月下【xià】旬【xún】和五月中分别在上海徐家汇【huì】美罗城【chéng】和浦东昌里连续开设两【liǎng】家【jiā】餐【cān】厅后，近日又推出【chū】一系列独具特色的中式美食佳【jiā】品【pǐn】：主食类的“鱼香肉丝饭【fàn】”；小吃类的“一品芝麻球”；冰品饮料类的“玉米牛奶刨冰”、“冰洛神花【huā】茶【chá】”等，令【lìng】其【qí】再【zài】次聚敛人气，客源大增。东方既白有关负责人指出：为【wéi】了【le】实【shí】现【xiàn】将东方既白打造【zào】成【chéng】最受中国人欢【huān】迎的中式快餐品牌的承诺，东方既【jì】白自开业【yè】以来，一直不断【duàn】调整并丰富产【chǎn】品的种类【lèi】，在产品【pǐn】研【yán】发【fā】上【shàng】勇于【yú】突破，锐意创【chuàng】新，与此同时，在【zài】工艺【yì】上【shàng】更注重品【pǐn】质的【de】稳定，确保开发【fā】出更【gèng】多迎合消费者口味，而又能【néng】达到现代快餐需求的中式食品【pǐn】。

东方既白的食物佳品：

五香肉丝饭：

推【tuī】出的“鱼香肉丝饭”，是特别为【wéi】喜欢川【chuān】菜的消【xiāo】费者【zhě】带来的惊喜。在原料选用上，特别下了一【yī】番功夫，力求突破传【chuán】统、推陈出新。该产【chǎn】品除使用【yòng】优质【zhì】里脊肉外，特别【bié】配上鲜味竹笋、黑【hēi】木耳，再佐以葱【cōng】、姜、蒜【suàn】、辣椒等多种调料精制而成，川辣入味，笋鲜肉嫩。再加上喷香的米【mǐ】饭、精美【měi】小【xiǎo】菜【cài】、鲜蔬【shū】和【hé】汤，风【fēng】味超凡，与众不同，是东【dōng】方既白为满足消【xiāo】费者多种【zhǒng】口味需求而推出的【de】一款经典【diǎn】美食。

一品芝麻球：

“一品【pǐn】芝麻【má】球”是东方既白【bái】这次开【kāi】发的小吃类主打【dǎ】产品，无【wú】论从口感【gǎn】和【hé】营养【yǎng】上，这款产品都达到【dào】了【le】“一【yī】品”的要求。该产品选用优质【zhì】糯【nuò】米【mǐ】粉和上等【děng】芝麻作为原【yuán】料，经特殊【shū】工【gōng】艺加工而成。据悉【xī】，为了将这【zhè】款产品做出新【xīn】意，东方既白研发部门进行了大【dà】量的摸索【suǒ】和【hé】烹调试验。最终的产品是“袖珍【zhēn】版”，这种精【jīng】巧的设计既容易入口，又方便咀嚼。该产品的另【lìng】一大特【tè】色是【shì】馅【xiàn】料【liào】的选择【zé】：采【cǎi】用营养价值高的黑芝麻【má】，取代传统豆沙馅。整款产品味【wèi】道独特，表皮酥【sū】香，内里韧劲十足，且甜而不腻【nì】，营养均衡。吃厌了“豆沙馅”， 您不妨试【shì】试“芝【zhī】麻【má】馅”的香浓吧，别样的【de】口味，超值【zhí】的美食体验哦！

刨冰：

炎【yán】夏的酷热，清【qīng】凉的刨冰是绝佳的【de】解暑妙方【fāng】。“玉【yù】米牛奶【nǎi】刨【páo】冰”带着令人难以抗【kàng】拒的【de】冰爽宜人，粉墨登场【chǎng】，是东方既【jì】白继“蜜豆牛奶【nǎi】冰”后为【wéi】喜欢【huān】尝鲜的消费一族带来【lái】的一款新选择。据了解，该产【chǎn】品的配方别具一【yī】格【gé】，由玉米粒【lì】打成玉米浆，混【hún】合上【shàng】玉米粒,再加【jiā】入【rù】刨冰，淋上炼乳而成【chéng】。品上一口，香【xiāng】甜的玉米颗【kē】粒【lì】与柔滑细腻的玉米浆汁，完美结合，令您沉浸【jìn】在浓【nóng】浓的玉米清香中，回味无穷。据介绍，这种玉米制成的冰品【pǐn】在沪上的【de】餐厅【tīng】并不多见【jiàn】，这更体现了【le】东方既白为迎合消费者口【kǒu】味的独具【jù】匠心【xīn】和巧妙构思。

冰饮产品：

“冰洛神【shén】花茶【chá】”的推【tuī】出，则为冰饮产【chǎn】品【pǐn】方面增【zēng】加了一【yī】道颇【pō】为亮眼的色彩。“洛神花茶【chá】”有植物界的【de】“红【hóng】宝【bǎo】石”的【de】美誉，自【zì】古以来即被作为延年养身的健康茶饮。它【tā】含有【yǒu】丰富的抗氧【yǎng】化物和维生素C，纯天然【rán】而成的鲜红色【sè】泽美丽优雅【yǎ】，令人心情舒畅。据【jù】了解，东方既白以前也曾推出过热的洛神花茶，这次推【tuī】出冰冻的饮品，是顺应当下的【de】酷暑气候，为消费者奉上的一款酸甜可口【kǒu】，清凉解渴【kě】的选择。从热【rè】饮【yǐn】到冰【bīng】饮的【de】转变，也表明东【dōng】方既白【bái】在产【chǎn】品【pǐn】研【yán】发【fā】方面【miàn】的不断努力。炎炎夏【xià】日的午【wǔ】后，在东方既白餐厅里特设的座位上小憩，品这么一道消暑【shǔ】佳品，浏览【lǎn】门【mén】外过往人群、放飞无【wú】限心情，您一定会感到【dào】神【shén】清气爽，轻松惬意呢！

这几款新产品都是经过复【fù】杂工序【xù】精细【xì】加工而成，尽管有【yǒu】诸多创新元素注入，但产品在【zài】口味上，更加【jiā】符【fú】合【hé】中【zhōng】国大【dà】众的需【xū】求，同【tóng】时又保持了产品品质的稳定。而创【chuàng】新烹饪工艺，打造特色产品，从【cóng】而【ér】调节消费者的【de】饮食生活【huó】，正是东方既【jì】白品牌致力【lì】超越传统、卓尔【ěr】不群的关键所【suǒ】在【zài】。

作为百胜为【wéi】中【zhōng】国【guó】消费者度【dù】身定制的【de】中式快【kuài】餐品牌，东【dōng】方既白不仅为广大消【xiāo】费者【zhě】带来一份百分【fèn】百的中式【shì】菜单，而且突破【pò】了传统中式快餐的服务局【jú】限【xiàn】，把美【měi】味食【shí】品【pǐn】、快捷服务和舒适环境融为一体【tǐ】，做到“中国人的饮【yǐn】食、肯德基般【bān】的经验”。在【zài】产品加工过程，所有【yǒu】产品都确立了保质期，过期一【yī】律废弃，以【yǐ】保证产品的【de】新【xīn】鲜美味。同时【shí】，快捷的服务更让其它中式快餐【cān】难以企及。

北京首店关门：

作【zuò】为【wéi】百胜【shèng】集【jí】团曾经力推【tuī】的中式快餐品牌——东方既白【bái】原本就不大的盘【pán】子又缩水了。

日【rì】前，东方【fāng】既【jì】白位于北京首都机【jī】场T3航站楼的门【mén】店【diàn】悄然【rán】关门歇【xiē】业【yè】，作为其【qí】在北京开出的第一【yī】家【jiā】门店，在2008年开业时曾被寄予厚望。对于【yú】闭店原因，有知情人士表示，“合约到期，东方既白与首都【dōu】机场方面没有【yǒu】续约”。

然而【ér】，这并非东【dōng】方既白在北京关【guān】闭的唯一门店，其【qí】望【wàng】京店也在【zài】今年早前闭店【diàn】。根据东方【fāng】既白官网显示，目前其在北【běi】京【jīng】的门店只剩下东方广场与北京南站【zhàn】两家。根据东方既白【bái】官【guān】网提【tí】供的数据，目前其在全国的店面【miàn】数量【liàng】仅有29家，其中上海【hǎi】20家，广州4家【jiā】，深圳2家，苏州、杭【háng】州和东莞各一家门店。

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